ricette
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Cucina
Riso alla mediterranea e non sbagliate!
La stagione estiva richiede piatti che soddisfino ma che non appesantiscano o i tempi di digestione diverrebbero biblici. Naturalmente, serve…
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Cucina
Spaghetti aglio, olio e peperoncino? Sì, ma all’abruzzese!
In queste sere dove ormai le temperature sono più estive che primaverili, può essere piacevole organizzare una serata a casa…
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Cucina
Polpette di melanzane e tonno
Con questa bella stagione, l’idea di preparare qualcosa di veloce e al contempo nutriente, stuzzica non poco. La proposta che…
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Cucina
Fusilli alla silana: dalla Calabria con… piccantezza!
Oggi, vi propongo un piatto che farà felici gli amici calabresi ma non necessariamente solo loro. E’ indicato per tutti…
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Cucina
Cosce di pollo alla cacciatora
Per preparare questo piatto vi occorrerà un’oretta di tempo ma alla fine, ciò che otterrete sarà l’ideale per lasciare soddisfatti…
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Cucina
Alici alla livornese
I profumi del mare sulla nostra tavola? Come dire di no… Un’ottima proposta è data da un piatto tipico della…
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Cucina
Gnocchetti al salmone
Un primo piatto che non deluderà mai voi ed i vostri eventuali ospiti, non difficile da preparare ed in relativamente…
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Cucina
Bucatini con le sarde
Oggi mi piacerebbe molto potervi far salire idealmente con me, a bordo di un aereo con destinazione Palermo, condurvi in…
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Cucina
CUCINA INTERNAZIONALE. Gamberoni e melanzane indiani
Care Amiche e cari Amici de La Voce, questa settimana ci troviamo nella misteriosa India dove la cucina propone piatti…
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Cucina
CUCINA INTERNAZIONALE. Braciole con crauti
Care Amiche e cari Amici de La Voce, questa settimana siamo in Germania: Paese dove i piatti a base di…
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